Champagne

香檳產區

香檳酒素來有"勝利之酒”、“吉祥之酒"和"說服之酒"等美稱。

香檳來自法文“CHAMPAGNE”的音譯,意為香檳省,位于巴黎的東北部,是法國位置靠北的葡萄園。只有香檳產區生產的

起泡葡萄酒才能稱為香檳酒,其他地區生產的只能叫起泡葡萄酒。

主要葡萄品種:霞多麗、黑皮諾、莫尼耶品諾。

一級村莊皮爾瑞及埃佩爾奈

所有的列級酒莊和一級村莊都坐落在香檳區首府蘭斯市附近。皮爾瑞成為43個一級村莊之一是因為它獨特的土壤質量和風

土條件。蘭斯是香檳區的首府,但埃佩爾奈才是香檳酒的圣地。雖然只是香檳區的一個小鎮,卻有著顯赫的名聲。世界知

名的酩悅香檳、卡帝亞香檳以及古老而輝煌的香檳世家莫葉尚東家族全部源自于埃佩爾奈,而香檳人則將這個有著一百多

個酒莊的小鎮稱為是真正的香檳區首府。


Vollereaux

維樂酒莊

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